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Ingrédients :
- 3 bananes
- 30g de miel
- 120ml de lait végétal aux noisettes
- 2 oeufs
- 180g de farine semi-complète
- 1/2 sachet de levure
- 50g de noisettes
- 50g de pépites de chocolat.
Préparation :
- Dans un saladier commencez par réduire les bananes en purée.
- Ajoutez le miel, le lait végétal, les oeufs et la farine semi-complète & bien remuer.
- Terminez en ajoutant la levure, les noisettes et les pépites de chocolat pour le coté gourmand.
- Faire cuire au four 40 minutes à 180 degrés.
N'hésitez pas à couper & congeler votre Bananabread et vous sortir 1 ou 2 tranches au petit déjeuner ou en collation.
Cette recette vous est proposée par Melvina Poisson, diététicienne nutritionniste à Agen.