Bowlcake banane & Son coeur coulant au chocolat.

Ingrédients :
- 1 banane
- 30g de flocons d'avoine
-30ml de lait (animal ou végétal)
-1 oeuf (ou juste le blanc)
-1 ou 2 carré de chocolat noir
-5g de sucrant naturel : facultatif

Préparation :
 

- Dans un bol, commencez par écraser la banane en purée.
- Ajoutez ensuite l'oeuf et le produit laitier de votre choix et mélangez.
- Rajoutez ensuite les flocons d'avoine et le sucrant naturel si besoin.
- Terminez en ajoutant le chocolat au centre de la préparation pour obtenir un coeur coulant.
- Placez la préparation au micro onde et faire cuire 3 à 4 minutes à pleine puissance.
- Démoulez dans une assiette et décorez avec les toppings de votre choix.

Un bowlcake est un gâteau bol, c'est à dire que tous les ingrédients sont directement melangés dans un bol.  
C'est une idée de petit déjeuner parfaitement équilibré, consistant & gourmand.


Cette recette vous est proposée par Melvina Poisson, diététicienne nutritionniste à Agen.