Crêpes vegan.

Ingrédients :
Pour environ 10 Crêpes
- 250g de farine
- 80g de Maizëna
- 750ml de lait végétal aux amandes
- 30ml d'huile de coco
- 20g de sucre roux
- Arôme à crêpes, fleur d'oranger, etc.

Préparation :
 

- Mélanger ensemble la farine & la maizëna.
- Faire un puit, verser le lait végétal aux amandes ou autre de votre choix & mélanger sans faire de grumeaux.
- Y ajouter l'huile végétale ainsi que les arômes de votre choix.

2 crêpes associées à un produit laitier & un fruit vous permettent d'obtenir un petit dejeuner ou une collation saine & gourmande.

Cette recette vous est proposée par Melvina Poisson, diététicienne nutritionniste à Agen.